Amanha é dia do Pai.
Hoje aprovetei a tarde para juntar o útil ao agradável. Brincar e entreter o meu filhote e ao mesmo tempo fazer a prenda dele para o Pai.
Fizemos uns biscoitos de manteiga, muito rápidos de fazer e económicos. O Rodrigo adorou meter as maõs na massa e a massa na boca:)
Vamos ver se o papá aprecia a surpresa...
Então aqui fica a receita:
300g de farinha (eu meti 200g farinha de trigo e 100g de maizena)
200g de margarina (eu meti menos)
1 ovo inteiro
150g de açúcar
Mistura-se a farinha e o açúcar.
Depois coloca-se a margarina aos quadradinhos e vai-se misturando com os dedos.
Por fim junta-se o ovo e é só continuar a envolver.
E já está... basta fazer bolinhas, quadradinhos o que se quiser e levar ao forno (180ºc durante 10 minutos).
Polvilha-se com açúcar e canela.
Bom apetite.
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