Pavlova de morangos
Finalmente um fim de semana de Sol! Que bom.
Já se sente a Primavera a chegar, já se vêem as andorinhas. Que bom, que Bom:)
Para começar a aproveitar este tempinho maravilhoso uma ida à praia e uma sobremesa fresquinha.
Já aqui coloquei um post a falar da Pavlova, onde referi que não " me encheu as medidas". Pois, retiro o que disse:) Desta vez fiz com morangos e adorei. Muito bom mesmo, e o melhor é que é fácil de fazer e económico.
É só fazer o "suspiro" grande e depois bater as natas com 1 colher de açúcar (que neste caso eu não coloquei) e depois a fruta por cima.
Desta vez, fiz um género de xarope de morangos. Coloquei uma mão cheia de morangos num tachinho juntamente com 1 colher de sopa, rasa, de açúcar, 2 colheres de sopa de compota de frutos vermelhos e um bocadinho de água. Quando ferveu triturei tudo com a varinha mágica. Deixei arrefecer e depois juntei mais morangos e coloquei por cima da pavlova
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