Flôr de espinafres

A melhor maneira do meu pequeno comer espinafres. Adora! Nem reclama dos fios:)
É realmente saborosa esta receita.

INGREDIENTES

2 embalagens de massa quebrada;
espinafres (uma boa quantidade);
queijo ralado;
fiambre;
queijo mozzarella;
1 ovo;
sal e pimenta q.b.


COMO SE FAZ

Escalfam-se os espinafres com uma pedrinha de sal.
De seguida juntam-se os restantes ingredientes e mistura-se tudo.
Coloca-se a mistura em cima de uma das massas e depois cobre-se com a outra. Faz-se uns cortes e afastam-se um bocadinho uns dos outros. Vai ao forno e já está.
Para ficar com melhor aspecto pode pincelar-se antes de ir ao forno com ovo e salpicar com sementes.