Mais uma vez o jantar de ontem teria de ser de rápida e simples confecção, ou então não era:)
Saíu uma quiche e não sobrou nadinha:)
Receita
Ingredientes:
Massa
200g de farinha (100g de farinha trigo e 100g de farinha integral);
100g de margarina;
1 colher de chá de fermento;
sal q.b
Recheio
Cogumelos a gosto;
4 ovos;
fiambre;
milho;
1 pacote de natas;
sal, pimenta e nos-moscada;
queijo ralado.
Preparação:
Começa-se por fazer a massa juntando todos os ingredientes e amassando.
Coloca-se numa tarteira e vai ao forno enquanto se prepara o recheio.
Batem-se os ovos, juntam-se as natas e os restantes ingredientes.
Retira-se a forma do forno e coloca-se em cima da massa este preparado. Polvilha-se com o queijo ralado e vai de novo ao forno.
Fácil e rápido:)
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