2011
Entrámos no ano Novo com alegria, tranquilidade e carinho. Sentimentos que espero que se prepetuem durante o ano, aliás para sempre.
Neste espirito, uma das sobremesas do jantar de fim de ano foi este sweet heart muito muito docinho.
Receita:
Bater as claras com açúcar (qb) e colocar numa forma. Coloca-se um bocadinho no forno até começar a ficar douradinho.
Entretanto, coloca-se num tacho um bocadinho de leite, açúcar, 1 colher de chá de maizena e casca de limão e vai ao lume até engrossar.
Retira-se do forno a forma e coloca-se este creme na base já douradinha. Por cima colocam-se o resto das claras e vai novamente ao forno.
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