Segunda feira. Hoje o dia passou a correr. Depois de uns dias de "mini,mini" férias, aproveitando o feriado e o fim de semana, hoje de manhã senti nostalgia. Parecia-me que tinha estado de férias 15 dias e estava agora a regressar. Foram só 4 dias:) Mas foram 4 dias diferentes, com muita praia pelo meio. Foram 4 dias bem aproveitados. 4 dias bons.
Segunda feira e a despensa praticamente vazia, não fomos às compras nos últimos dias. Arranjou-se para o jantar uma sopa de alho francês e uma salada de gambas.Para a sobremesa as opções também não eram muitas, uma meloa pequenina que o Rodrigo quis comer, umas rodelas de ananás que sobraram de ontem e mais nada. Então fui à despensa, peguei numa lata de leite condensado, fui ao frigorífico e trouxe um pacote de natas e o ananás e rapidamente fiz uma sobremesa. E bem boa que ficou:)
Ingredientes:
1 pacote de natas;
1 lata de leite condensado;
rodelas de ananás;
baileys.´
Preparação:
Tritura-se o ananás. De seguida batem-se as natas e envolvem-se com o leite condensado. Junta-se o ananás e um bocadinho de baileys. Envolve-se tudo e já está. Pronto a servir e a apreciar...ou não:)
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