Continuando com o ananás aqui fica uma sobremesa perfumada com o aroma do mesmo.
Ingredientes:
1 gelatina de ananás;
3 ovos;
3 colheres de sopa de leite condensado;
caramelo líquido.
Começa-se por fazer a gelatina, utilizando a calda que vem na lata e mais um bocadinho de água até completar 250ml.
Batem-se as gemas com o leite condensado e adiciona-se à gelatina.
Entretanto batem-se as claras em castelo e envolve-se tudo. Mete-se tudo num recipiente contendo caramelo líquido.
Vai ao frigorífico e já está. Uma sobremesa fresquinha.
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